MEIN GESUNDER TAG

auf diesem blog findest du ab jetzt jeden monat einige ideen, die dein leben sehr bereichern können.

zunächst möchte ich gerne unser team vorstellen.

wir sind 9 frauen von ende 30 bis mitte 60, mit sehr unterschiedlichen lebenserfahrungen, was dieser zusammenarbeit viele verschiedene aspekte gibt.

von li /vorne nach hinten, von re /vorne nach hinten:

• ANNETTE, die steinbeauftragte
• MARLENE, steht für bewegung
• WALTRAUD, die malerin,  Waltraud
• PETRA, die mond und sternzeichenfrau
• ANGI, die energiefluß beauftragte
• CHRISTINE, die köchin
• ROSI, tao master, oberhexe:-)))
• MARTINA, tao master, baubiologie,  Martina, www.planwerkstatt-knorr.de
• BONNIE-SUE, heilpraktikerin, Bonnie-Sue, www.heilpraktikerschule-may.de, (ohne bild)

in den letzten monaten haben wir immer wieder festgestellt, wie gut es uns allen tut basisch zu essen, vitales wasser zu trinken, viel bewegung in den tag zu integrieren und in balance zu bleiben.

nun ist die idee entstanden, all unser wissen mit noch mehr menschen zu teilen.

MEIN GESUNDER TAG

wir laden dich ein diesen tag mit uns zu genießen und wer weiß, vielleicht werden ja mehrere gesunde tage im monat aus dieser idee.

start in den morgen:

1. ÖLZIEHEN

einen 3/4 teelöffel gutes sonnenblumenöl (od. kokosöl) in den mund geben.

dieses öl wird 10 minuten durch die zähne gezogen, was dazu führt, dass dein zahnfleisch massiert und gestärkt wird.

ausserdem werden deine zähne durch die leichte ölschicht geschützt.

2. LUFT ENERGETISIEREN

während diesen 10 minuten nimmst du dir eine minute um die welt ein bisschen besser zu machen.

du reibst deine hände bis sie warm sind, atmest tief regenbogenenergie ein und überträgst jetzt mit deinen händen diese energie übers offene fenster, (oder terrassentür) in die feuchtigkeit der luft, damit das wasser dieser erde energetisch aufgeladen wird.

wenn du fertig bist stampfst du 3 x auf den boden um diese tätigkeit zu ankern

3. MUNDREINIGUNG

spucke das öl nach diesen 10 minuten in die toilette, bitte niemals schlucken.

danach ziehst du mit einem löffel deine zunge ab und putzt deine zähne mit einem tropfen teebaumöl.

glaube mir, das fühlt sich unglaublich frisch an und ist der perfekte start in den tag!

4. ZITRONENWASSER

dazu presse ich eine zitrone aus, gebe sie in einen liter stilles wasser (warm od. zimmertemperatur)

um es in der nächsten 1/2 stunde zu trinken.

über den tag verteilt solltest du ca. 1 - 2 weitere liter stilles wasser trinken.

brennessel-, ingwer- , basen- oder zinnkraut tee sind ebenfalls sehr empfehlenswert.

5. ORANGEN/GRANATAPFEL DRINK

beide früchte presse ich aus und trinke den saft ebenfalls.

position 4 + 5 sind reich an mineralien, die eine basische wirkung auf deinen körper haben.

6. BEWEGUNG UND ATMUNG

wenn du deinen gesunden tag auf ein wochenende legst kannst du jetzt erst mal eine bewegungseinheit einlegen.

egal, was du machst, aber bitte geh raus, in den wald oder park um die energie der bäume einzuatmen und zu speichern.

möglich wäre 20 -30 minuten walken, joggen, schnelles gehen, qigong, oder yoga.

(übrigens rennradfahren auf geteerter straße wäre hier keine alternative.

der teer und die autos dünsten schadstoffe aus, die gesundheitsschädlich sind).

achte beim atmen auf folgendes:

• atme tief in den bauch ein, so dass sich beim einatmen dein unterbauch nach aussen wölbt und beim ausatmen zieht er sich zusammen.
• atme durch die nase lautlos ein und aus, so kannst du die energie in deinem körper aufbauen und halten.
• ausnahme ist, wenn du etwas los werden willst, dann atme es durch den offenen mund vollkommen aus!

7. BASENMENÜ VON CHRISTINE HENKEL

Dieses Menü passt super zum Stiertag 23.Januar.

Für mehr Infos

Je 1 Tasse Basentee vormittags und nachmittags  – wichtig ist die Brennessel und der Löwenzahn, diese regen die Leber und Nieren an

Frühstück:    Müsli mit Crunch

Mittag:   Smoothie
                Gemüserösti mit Tomatensauce
                Rote-Bete-Carpaccio
                Karotten
                Feldsalat mit Granatapfelkernen
        
                genügend Wasser bzw. Zitronenwasser

Abend:   Kürbissuppe mit Maronen

Frühstück

Müsli:   2 reife Bananen in Scheiben schneiden
             2 Äpfel ebenfalls in Scheiben schneiden
             4 TL Erdmandelflocken
             Saft von ½ Zitrone
             2 Datteln zerkleinern
      
             6 Walnusshälften vierteln und in
             1 EL Agavendicksaft  in einer Pfanne karamelisieren

              Das ganze mischen und genießen!

MITTAGESSEN

Smoothie:   1 cm Ingwerwurzel
                    2 cm Kurkumawurzel
                    ½ Tasse Wildheidelbeeren (TK)
                    1 kleine Karotte
                    2 Tropfen Bio-Leinöl
                    1 Orange oder 1 Glas Orangensaft  pürieren
                     Wasser nach Belieben

Gemüserösti mit Tomatensauce:
    
Sauce:    1 kleine Zwiebel
               2 Knoblauchzehen schälen und fein würfeln und in
               Olivenöl anschwitzen,
               ½ TL Agavendicksaft in die Pfanne und
               250 g frische Tomaten  waschen und würfeln, zugeben, anbraten           
               Salz, Pfeffer, Thymian würzen und sanft köcheln,  evtl. Wasser  zugießen
        

Rösti:       2 gekochte(dann geht’s schneller) Kartoffeln (vom Vortag) raspeln
                 1 Zucchini waschen und raspeln
                 2 Karotten schälen und raspeln
                 1 Zwiebel schälen und würfeln
                 Salz, Pfeffer, Petersilie, Thymian…
                 (oder Wildkräutermischung von Fa. Aurelia) gut mischen und in
                 Olivenöl ausbraten

Rote Bete Carpaccio:

        250 g Rote Bete kochen, schälen und fein hobeln
        2 Stängel Stangensellerie ganz fein darüberhobeln

        Marinade:    Salz, Pfeffer,
                            1 Knoblauchzehe schälen und zerdrücken
                            ½ TL Agavendicksaft,
                            Korianderkörner frisch gemahlen
                            1 Prise Nelkenpulver,
                            3 EL Balsamicoessig,
                            3 EL Olivenöl gut vermischen und über die
                                    Rote Bete/Sellerie gießen

        Karotten:

                           1 Bund Karotten waschen, schälen, längs halbieren
                            und nur ca. 12 Min. kochen (sollen noch Biss haben)

         Marinade:  Salz, Pfeffer
                           1 Knoblauchzehe schälen, zerdrücken
                           ½ TL Agavendicksaft
                           5 EL Weißweinessig
                           6 EL Olivenöl gut vermischen, auf die
                                    noch warmen Karotten
                                    verteilen und gut ziehen
                                    lassen  (mindestens 2 Std.)

        Feldsalat:

                         100 g    Feldsalat waschen
                         ½ Granatapfel entkernen
        
        Kurz vor dem Servieren marinieren nach Belieben und genießen

        (Vorschlag für Marinade: Salz, Pfeffer, ½ ausgepresste Zitrone,
        2 EL Olivenöl)

Abendessen

Kürbis-Maronen-Suppe
1 EL Öl erhitzen
1 EL Ahornsirup
200 g Maronen (vorgegart) darin karamelisieren
500 g Hokkaido in groben Stücken dazugeben
Mit Sherry ablöschen
Ca. ¾ l Brühe (z.B. Aurelia Basen)  aufgießen und ca. 20 Min köcheln

Suppe mixen
Pfeffer, evtl. Salz nachwürzen

Am Schluß ein paar Steinpilze hinein und fertig ist die Suppe

Alternativ:
3 getrocknete Aprikosen mitkochen
Mit Kürbiskernöl servieren

               

8. GLÜCK

nimm dir ein paar minuten zeit und überleg dir, was dich heute glücklich machen könnte.

und gönn dir das heute nachmittag.

z.b. ein spaziergang an einem verwunschenem see, oder durchs moor....

oder den garten umgraben, oder dein büro ausmisten, oder urlaubspläne schmieden....

9. MITTAGESSEN

siehe menü

10. GLÜCK REALISIEREN

so jetzt machst du dich glücklich

TIPP ZU BEWEGUNG, ATMUNG UND GLÜCK VON MARLENE FISCHER

je nachdem wie viel zeit du dir für dich nehmen willst und du die möglichkeit hast direkt von der haustüre in die freie natur zu gelangen (oder ob du erst ein stückchen mit dem auto fahren willst) bietet sich im januar eine wanderung durch die kalte und verschneite winterlandschaft an.

wie wäre es mit einer leichten schneeschuh- oder wanderung in den bergen sofern es die bedingungen zu lassen? hier kann ich die reuterwanne ab dem parkplatz direkt an der B310 abzweigung jungholz als einstiegstour empfehlen, dauer ca. 3,5 stunden.

das wandern kann als meditation gesehen werden, anfangs kreisen sich noch die gedanken um den alltag, was war, dich beschäftigt und was noch zu tun wäre, aber du wirst merken nach einer gewissen zeit schwinden die gedanken und du bist voll und ganz bei dir und kannst die wanderung genießen, die umgebung aufsaugen und staunen über die schönheit der natur. 

nimm die natur bewußt wahr, z.b. das knirschen des schnees unter deinen füßen, das zwitschern eines vogels, das glitzern des schnees bei sonnenschein, den kühlen wind in deinem gesicht und kehre mit dieser positiven erinnerung nach hause zurück.

11. ABENDESSEN     

siehe menü, welches bis 18.00 gegessen sein sollte.

12. TAGEBUCH

schreib dir 1 - 3 dinge auf, die dich heute glücklich gemacht haben und geh mit diesem gedankengut ins bett:-)))